โครงการวิจัย

การยกระดับห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจโรงแรมในพื้นที่เทศบาลนครเชียงใหม่และพื้นที่กลุ่มเศรษฐกิจโดยรอบบนฐานเศรษฐกิจสีเขียว

(Enhancing the supply chain of hotel businesses in Chiang Mai Municipality and surrounding economic clusters based on a green economy)

ผลิตภัณฑ์ชุมชน

โรงแรม/ที่พัก ที่มีการดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อมและการเชื่อมโยงชุมชนท้องถิ่น

ภาพรวมของโครงการ

เป้าหมายโครงการ

เพื่อเสนอห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของธุรกิจโรงแรมและที่พักในเทศบาลนครเชียงใหม่จากการศึกษาทบทวนห่วงโซ่อุปทานเดิม และพัฒนารูปแบบการจัดการธุรกิจโรงแรมสีเขียวที่ตอบการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและสามารถเชื่อมโยงกับพื้นที่ชุมชนโดยรอบอันจะนำไปสู่เศรษฐกิจสีเขียวและบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อศึกษากิจกรรมเศรษฐกิจธุรกิจโรงแรมที่พักที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและวิถีชีวิตของประชาชน และวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานเดิมของธุรกิจโรงแรมที่พักภายใต้นิยามเศรษฐกิจสีเขียวของเมืองเชียงใหม่
  2. เพื่อยกระดับห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจโรงแรมที่พักภายใต้นิยามเศรษฐกิจสีเขียวที่สัมพันธ์กับการพัฒนาเมืองและพื้นที่กลุ่มเศรษฐกิจโดยรอบเพื่อนำไปสู่การสร้างกลุ่มเศรษฐกิจระดับพื้นที่ของเมืองและพื้นที่โดยรอบ
  3. เพื่อสร้างกลไกการผลิต การจัดการ การตลาดแบบมีส่วนร่วม ในการพัฒนาเมืองภายใต้นิยามเศรษฐกิจสีเขียวของเทศบาลนครเชียงใหม่และพื้นที่โดยรอบที่สัมพันธ์กับกิจกรรมการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจโรงแรมที่พักภายใต้นิยามเศรษฐกิจสีเขียว
  4. เพื่อสร้างองค์ความรู้ของห่วงโซ่คุณค่าด้านการผลิต การจัดการ การตลาดแบบมีส่วนร่วม ในการพัฒนาเมืองภายใต้นิยามเศรษฐกิจสีเขียวของเมืองเชียงใหม่และพื้นที่โดยรอบที่สัมพันธ์กับกิจกรรมการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานของเศรษฐกิจสีเขียว
  5. เพื่อให้เกิดแผนปฏิบัติการจัดการห่วงโซ่อุปทานบนฐานเศรษฐกิจสีเขียวของธุรกิจโรงแรมในพื้นที่เทศบาลนครเชียงใหม่ ที่ส่งเสริมการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ ที่สอดคล้องกับบริบท ขีดความสามารถของพื้นที่ ที่นำไปสู่การสร้างงาน และการยกระดับทางเศรษฐกิจ คุณภาพชีวิตของประชาชน

ฐานข้อมูล

ข้อมูลชุมชนท่องเที่ยวและชุมชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และ ข้อมูลโรงแรมที่พักในพื้นที่เทศบาลนครเชียงใหม่

ผลผลิตของโครงการ

แบบฟอร์มและเครื่องมือต่าง ๆ ที่ได้จากโครงการ

Responsive Image

แบบสำรวจข้อมูล การประเมิน Carbon Footprint ของธุรกิจโรงแรมในภาพรวม

แบบสำรวจนี้ถูกออกแบบมาเพื่อรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของธุรกิจโรงแรม

แบบบันทึกข้อมูลห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจโรงแรม

แบบสอบถามนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเก็บข้อมูลและความคิดเห็นจากผู้ประกอบการโรงแรมในด้านต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินธุรกิจ

แสดงรายงานการบันทึกข้อมูลการประเมิน Carbon Footprint

รายงานนี้เป็นการแสดงผลการบันทึกข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการประเมิน Carbon Footprint ของกิจกรรมหรือองค์กรต่าง ๆ ภายใต้โครงการวิจัยฯ

แบบบันทึกข้อมูลชุมชนท่องเที่ยวและชุมชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

แบบฟอร์มนี้ถูกออกแบบมาเพื่อรวบรวมข้อมูลจากชุมชนที่มีบทบาทในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

แบบฟอร์มลงทะเบียน

แบบฟอร์มลงทะเบียนนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเก็บข้อมูลสำคัญจากผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมภายใต้โครงการวิจัยฯ

ติดต่อโครงการ

หมายเลขโทรศัพท์

093-3724539

Line Official

Lanna Green Society (Line ID: @451gkfng)

Facebook

Lanna Green Society

อีเมล์

hotel.gscm@gmail.com

กำลังโหลด
ข้อความของคุณได้ถูกส่งหาเราเรียบร้อยแล้ว ขอบคุณที่ติดต่อหาเรา!